בואו לגלות עולם קולינרי חדש:  סדנאות בישול חוויתיות ללמוד בכיף ותוצאות פשוט טעימות. 

להכין את השניצל המושלם, לפלט לבד דגים, איזה נתח בשר מתאים לתבשיל קדירה אסייתי?מה זה מוסח’אן?

 
בכל אחת מסדנאות הבישול נכיר מטבח או חומר גלם שונה, נלמד מעט על הנושא  נשטוף ידיים ונתחיל לבשל בתום הסדנה נערוך שולחן ונשב לאכול. 

סדנת חיתוכים- איך לקצוץ כמו שף- נלמד לקצוץ בצורה אחידה ומהירה (עם דאווין של טבחים מקצועיים), בסדנה נלמד את שמות צורות החיתוך, נתנסה בחיתוכים של חומרי גלם שונים ונכין מהם מאכלים מדהימים. בתום הסדנה נשב לארוחה גדולה בסגנון אסייתי מכל מה שחתכנו.. 

סדנת בישול בשר- מהם חלקי הבקר? מה עושים עם כל אחד מהם? סדנת בישול בה נלמד על הבקר, זני בקר, חלקיו, על ישון בשר, איך לבחור נתח למנה מסוימת, נכין מספר מנות מעניינות- מגורמה דרך מנות מסורתיות  תבשילי קדירה והמבורגר, וכמובן בסוף נשב לאכול ארוחה גדולה, עם הרבה בשר... 

סדנת בישול דגים- מהקרקעית עד פני הים- ההבדלים בין דגי ים לדגי בריכה, סוגי דגים, איך לפלט דגים, אילו חלוקות נוספות יש? מנות קלאסיות מדגים, איך מזהים דג טרי?
ביחד נכין ארוחה גדולה ובסוף הסדנה נבדוק אם הצלחנו. 

סדנת בישול עופות- נלמד לפרק עוף ל-8, למלא חזה עוף בריבת בצל ובלסמי, סטייק פרגית בבצק בירה ושימושים נוספים לעופות...

פשוט עולמי - מטבחים לאומיים מסביב לגלובוס

אוכל ערבי –סדנת בישול מהמטבח המקומי מהו המטבח הערבי?, מאפיינים? חומרי גלם נפוצים?, נכיר את התבלינים והריחות. נשתמש בהרבה עשבי תיבול, נכין חומוס טרי ותבשילי כבש ועוד מאכלים מהאיזור. כשנגמור לבשל נעשה חאפלה גדולה ובסוף- קפה ובקלאווה- עלינו. 

איטליה- סדנת בישול איטלקי- חלבי מה זה אנטיפסטי? איך מכינים את בצק הפסטה? פוקצ’ה? קלצונה? פיצה?( ולא על פיתה) נמלא סרדינים בעשבי תיבול, רטבים מעניינים לפסטה, קנלוני מפתיע וטירמיסו שירים אותנו למעלה..