|
מצרכים-
2 גזר קלוף
2 צנון שטוף
2 כולורבי קלוף
2 סלק טרי קלוף
1/2 זר עירית
2 לימון גדול ועסיסי
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן הכנה
-חותכים את כל הירקות בצורת "ז’וליאן"- חיתוך שווה חובה!
-חותכים את העירית לאותו גודל
-מערבבים את כל הירקות יחד, מתבלים בלימון, מלח ופלפל ומגישים
-ניתן להוסיף זעתר שומשום לתיבול
-תוספת נחמדה (לא חובה)-גבינה צפתית מתובלת
בתיאבון
|
